Master in Lebensmittelsicherheit (M.Sc.)

Der Masterstudiengang Lebensmittelsicherheit wird gemeinsam von der privaten Hochschule Fresenius in Idstein und der staatlichen Hochschule Geisenheim angeboten.

Das Studium ist modular aufgebaut: Es beginnt mit dem 'Integrated Safety Management' und endet mit der Masterarbeit. Im zweiten Semester gibt es Fächer wie 'Analytische Methoden in der Lebensmitteluntersuchung' sowie 'Biologische und chemische Phänomene in der Lebensmittelindustrie'.